AKITA RISEで取り組んだプロジェクト
秋田の観光資源を活用した本格BBQケータリング事業

プロジェクト概要
秋田県内のアウトドアコンテンツとともに、その場その時しか食べられない秋田の食を連結し、複数日滞在できるパッケージを作る。

AKITA RISEに参加したきっかけ
日本バーベキュー協会公認の最上級インストラクターの資格を活かして、秋田の豊かな食をふんだんに使った本格BBQで、秋田に貢献する手段を模索していたところ、こちらの取り組みを知り参加しました。

AKITA RISEに参加して学びになったこと
頭の中の想いやぼんやりとした構想が、プロの目線からひとつひとつ具体的に引き出していただいたので、ビジョンが明確になり、実現に向けてのスタートアップを助けていただけました。

詳しくはコチラ▶　https://nikuhiroba.com/